ادویه زنجبیل بدیعی 55 گرم

زنجبیل

تاریخچه :

زنجبیل با نام علمی Zingiber officinale ) ( بعنوان ادویه در آشپزی و گیاه دارویی در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. گیاه بومی جنوب شرق آسیا است و برگ‌هایی سرنیزه‌ای به رنگ سبز براق و ساقه‌های‌ باریک و نی‌مانند دارد. گل‌های آن سبز مایل به زرد با لبه‌ای ارغوانی و لکه‌های کرم‌رنگ و گل‌آذین مخروطی و کوچک و سنبله‌ای متراکم است که در تابستان از زمین‌ساقه بیرون می‌زند.

ترکیبات

اصلی‌ترین ترکیبات زنجبیل شامل: قندها، چربی‌ها، مواد معدنی، اولئورزین‌ها و ترکیبات سوزاننده هستند.

خواص درمانی زنجبیل  :

درمان دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا

درمان بیماری چاقی و کاهش اشتها

درمان درد معده، درمان مشکلات روده

درمان اسهال ناشی از مسمومیت غذایی

درمان سرگیجه، درمان تهوع

از بین بردن عرق سرد

درمان سردرد و میگرن

درمان استرس

درمان آنفلوانزا

درمان سرماخوردگی

درمان سرفه، درمان آسم

درمان حساسیت‌های فصلی

درمان گلودرد

کاهش بیماری‌های قلبی

کاهش کلسترول

جلوگیری از تصلب شرایین

درمان کبد چرب

کاهش دردهای عضلانی و آرتروز

درمان کمردرد.

کاهش قند خون

دارای خواص ضد قارچی و ضد ویروسی

دارای خاصیت ضد عفونی‌کنندگی

پیشگیری از آلزایمر

تقویت سیستم ایمنی بدن

، درمان سنگ کلیه

از بین بردن چین و چروک پوست

درمان جای زخم

تقویت رشد مو و درمان شوره سر

 تقویت قوای جنسی

رفع کننده عطش

نحوه نگهداری :

زنجبیل  نباید در محیط‌های بسیار گرم ( مانند انباری ) یا در مجاورت تابش مستقیم نور آفتاب قرار بگیرد و اگر به درستی نگهداری شود، می‌تواند 12 تا 18 ماه بدون دغدغه مورد استفاده قرار گیرند

بهتر است ادویه جات به  دور از رطوبت نگهداری شوند زیرا با وارد شدن رطوبت به داخل ادویه، عطر و طعم آن کاسته می‌شود. به دلیل آن که اکثر ادویه‌ها منشاء خاکی دارند و به انواع میکروب‌های خاک آلوده هستند توصیه می‌شود از انواع استریل شده آن ها در بست ‌‎بندی‌های بهداشتی استفاده کنید.

مقدار و نحوه مصرف:

توانید از ترکیب پودر این محصول، عسل و آب لیموی تازه، ماسکی جهت از بین بردن جوش صورت تهیه کنید؛ این ماسک به مدت 30 دقیقه روی صورت بماند بعد آنرا بشویید.

در موقع سرماخوردگی، یک فنجان چای زنجبیل به همراه آبلیمو و عسل می‌تواند دارویی فوق العاده مناسب باشد.

جهت درمان گلودرد می‌توانید چای زنجیل را قرقره نمایید.

زنجبیل را می‌توانید به همراه دارچین در چایی استفاده نمایید و یا به‌تنهایی آن را دم کرده و میل نمایید.

زنجبیل را در روز بیش از 5 گرم مصرف نکنید، تا خطر بروز عوارض جانبی کم گردد.